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食品安全問題需注意,垃圾處理不能忘

時間:2020/10/13 11:00:42 點擊次數:216

雞西食物中毒事件經流行病學調查和疾控中心采樣檢測后,在玉米面中檢出高濃度米酵菌酸,同時在患者胃液中亦有檢出,初步定性為由椰毒假單胞菌污染產生米酵菌酸引起的食物中毒事件。其罪魁禍首并非是之前報道的黃曲霉素。更為揪心的是目前對米酵菌酸尚無特效解毒藥物,一旦中毒,病死率高達40%-100%

食品安全越來越引起社會的注意,而與食品安全密切相關的垃圾處理問題也走進了大眾的視野。

垃圾是指居民日常生活及食品加工、飲食服務、單位供餐等活動中產生的垃圾,包括廢棄不用的爛葉、剩菜、剩飯、果皮、蛋殼、茶渣、骨頭等,其主要來源為家庭廚房、餐廳、飯店、食堂、市場及其他與食品加工有關的行業。垃圾具有明顯的危害性和資源的二重性,具體特點有:含水率高;鹽量高;有區域特點,如個別地區含辣椒、醋酸量較高等;有機物含量高,主要有淀粉、纖維素、脂肪等;易存在病原菌、病源微生物等;易腐爛變質、發霉發臭、滋生蚊蠅、污染環境。

但也因垃圾富含水分、有機物,所以可以利用垃圾處理設備轉化為循環利用的資源。

德力克垃圾處理設備,采用低溫微生物發酵技術,使垃圾經過一定的工藝處理后成為肥料或飼料,同時垃圾富含油脂的部分經過提取精煉后可用于制備生物燃料或可送去專業加工廠制成肥皂。

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